今年的5月17日—23日是第六届全民营养周，主题是“合理膳食，免疫基石”。为了响应中国营养协会、四川省营养协会的号召，普及营养健康相关知识，宣传合理膳食健康理念，巩固新冠肺炎疫情防控成果，改善群众营养健康水平。川北医学院预防医学系于5月19日及21日晚通过腾讯课堂平台在线上开展了“合理膳食，免疫基石”和“合理膳食倡三减，良好习惯促三健”两场主题讲座，分别由营养与食品卫生学教研室潘池梅教授及周政华副教授担任主讲人，除我校师生外，两场讲座还吸引了不少重视营养健康热心群众的积极参与。

潘池梅教授的讲座以“合理膳食，免疫基石”为主题，介绍了合理膳食与免疫的重要关系，重点强调了合理膳食要求以及做法，涉及食物选择搭配、物质富含营养、重视生活规律、吃动平衡等多个方面，倡导大家“平衡膳食，合理营养，预防疾病，促进健康”。周政华副教授的讲座“合理膳食倡三减，良好习惯促三健”，结合全民营养周暨“5.20”中国学生营养日主题宣传活动，普及了三减三健内容，重点宣讲了平衡膳食需注意的各个要点，并提出了相关建议，使大家对饮食健康的重要性有了更进一步的认识。

通过系列讲座的开展，营养健康知识及合理膳食的理念在全校师生和社会群众中得到了更为广泛地传播，这也是预防医学系积极承担社会责任，普及公共卫生常识，践行健康中国理念的又一生动体现。