为进一步落实校园食品安全主体责任，持续保障全校师生食品安全，5月10日上午，我校在行政楼三楼会议室召开了餐饮保障服务与食品卫生安全五月工作调度会。学校党委常委、副校长、学校食品安全总监何永斌主持会议并讲话，后勤管理处班子成员、饮食服务中心管理人员、食品安全员以及各食堂经理参加了会议。 

会上，教辅保障系统党委书记、后勤管理处副处长陈守云传达学习了四川省市场监管局印发的《四川省学校食堂有害生物防治工作指引》，并结合工作实际对食堂有害生物防治工作提了要求。后勤管理处各食堂包保处领导汇总了包保食堂情况，提出了工作要求；饮食服务中心主任陈加林汇报了四月学校餐饮保障与食品卫生安全工作情况；食品安全员梁荣汇报“日管控”检查中各食堂发现的问题及整改落实情况。

后勤管理处处长代成书对近期食堂餐饮保障服务与食品卫生安全工作进行了安排部署，指出食堂管理工作中的不足，要求持续做好食品安全和食品从业人员培训工作，抓好“日管控”中排查出问题整改和教工食堂质量提升、负债化解工作，开展好“食堂后厨开放日”活动。

何永斌首先就4月学校餐饮服务工作取得的成效表示了肯定。他通报了近期上级和学校关于食品安全工作情况，反馈了学校中期教学检查关于餐饮保障服务情况，要求深入分析问题原因，做好立行立改，务求实效。他强调了“第一议题”学习食品安全相关政策法规的重要性，要求管理团队要将学习传达贯彻落实国家、四川省食品安全管理要求及相关法律法规作为团队自身建设和从业人员培训的主要内容；要与当前正在进行的党纪学习教育结合起来，讲纪律、讲规矩；要结合新要求，重新审示和及时完善工作制度，按照逻辑关系、管理层级，构建适应餐饮保障服务与食品安全需要的具有学校特色的规章制度体制。他就学校餐饮服务保障工作提出五点要求，一是运用好相关工作机制，解决问题，优化管理；二是建好制度规范，推进餐饮服务保障工作；三是抓好责任落实，突出科学的监督管理领导；四是管好质量提升，抓好师生需求调查和产品创新，办好民生实事；五是建设好新区食堂，满足功能需求，为师生提供良好饮食环境。