为进一步加强学校食堂规范化管理，切实提高驻校餐饮企业服务质量和管理水平，2024年1月17日上午，后勤管理处在处会议室召开托管经营食堂年终考核评议会。后勤管理处班子成员、饮食服务中心骨干成员、食品安全员，广西家源香盈餐饮有限公司、辽宁师生沅餐饮管理有限公司、成都鑫光年餐饮有限公司相关负责人参加会议。会议由教辅保障系统党委书记、后勤管理处副处长陈守云主持。

会上，三家托管食堂经营单位相关负责人从本年度经营状况、服务师生需求、食品安全管控、资产管理、员工队伍建设、工作中存在的不足等方面汇报了年度工作情况，提出了今后的改进措施和下一年的工作计划。综合三家经营单位汇报情况，结合饮食服务中心前期收集的日常检查整改、学生满意度调查和投诉舆情、遵守校规校纪等资料汇总情况，考核组对经营单位进行了综合考评。

考核结束后，陈守云对2023年学校餐饮保障工作作了总结。他指出，2023年学校按照“四个最严”要求，严格落实食品安全“两个责任”，充分发挥食品安全总监、食品安全员在防控风险、排查隐患等方面的专业作用，高质量开展“日管控、周排查、月调度”工作，有效防范化解安全隐患，为广大师生积极营造安全、放心的饮食环境。各托管食堂与学校同向发力，圆满完成了2023年度师生餐饮保障工作。他强调2024年是“后勤队伍建设年”，各食堂要加强管理团队和一线队伍建设，狠抓日常行为规范，进一步加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作，进一步提高餐饮保障服务质量。

后勤管理处处长代成书肯定了三家托管食堂一年来的餐饮服务工作，肯定了食堂在践行学生素质教育、丰富校园文化方面所做的努力。同时，他指出各食堂在日常管理服务中还存在不足，在经营管理理念、餐饮服务质量等方面都还与学校要求和学生需求存在一定差距。他强调各食堂要进一步抓好食品安全工作，落实食品安全管理责任；抓好制度建设，建立健全内部管理机制；提升服务水平，用心用情地做好师生服务工作；抓好安全隐患排查，利用寒假做好食堂设备设施维修维护和环境改造。希望各托管食堂经营单位能够进一步做好餐饮服务工作，更好地为师生员工提供饮食安全保障，更好地为学校的稳定发展提供助力。