后勤动态

后勤动态

当前位置: 首页 -> 后勤动态 -> 正文

学校召开餐饮保障与食品安全工作十月调度会

文:冯马飞 图:莫亚男 审核:代成书 来源:后勤管理处 阅读次数: 日期:2023-10-20

为进一步落实食品安全主体责任,保障全校师生食品安全,10月19日下午,我校在后勤管理处会议室召开了餐饮保障与食品安全工作十月调度会。学校党委常委、副校长何永斌出席会议并讲话,后勤管理处班子成员、饮食服务中心相关人员以及各食堂的经理、食品安全员参加会议。

学校召开餐饮保障与食品安全工作十月调度会

会上,后勤管理处副处长代成书(主持工作)汇报了学校开学以来在餐饮保障方面取得的工作成效、食品安全管理情况及各食堂存在的问题、整改要求,并提出了次月重点工作任务。饮食服务中心相关人员就落实月调度会议要求,强调学校餐饮监管部门和各餐饮服务单位要时刻紧绷食品安全这根弦,全方位全过程加强监管,做到清单式闭环管理,并就做好次月食品安全监管工作提出了具体落实措施。

何永斌首先就近期学校餐饮服务工作取得的成效表示了肯定。他说:“开学以来,后勤管理处在全校重大节点、节日活动保障服务中作出了重大贡献,学校感谢你们!”随后,何永斌就进一步落实落细学校食品安全工作提出三点明确要求:一是要认清当前形势,不断提高政治站位,在学校新一轮本科教育教学审核评估、第八次党代会来临之际,以强烈的政治担当,切实把学校餐饮保障、食品安全工作抓紧抓好、抓出成效;二是要增强责任意识,从严履行食品安全责任,认真落实“日管控、周排查、月调度”制度,做到学校与各食堂协调联动,同向发力;三是要加快治理节奏,以学校当前接近尾声的“食堂重点领域突出问题专项治理工作”为抓手,严格考核管理,杜绝食品安全责任事故发生,确保全校师生“舌尖上的安全”。