为做好我校食堂食品安全管理工作，深入开展隐患排查与整治，形成“查隐患-促整改-严复查”的闭环管理模式，切实督促落实安全生产责任制，并针对上学期省教育厅食品安全交叉检查组、属地市场监督管理局对我校食堂检查出的问题，后勤管理处于近日对各食堂完成整改的情况分别开展了现场复核检查工作。

本次复查工作主要围绕食堂硬件改造、食品安全风险防控、落实食安主体责任等方面开展。复查过程中，检查人员严格对照《安全隐患整改清单》，通过现场查看的方式，对未安装紫外线消毒灯、未安装脚踏式水龙头、更换冰箱温度计等十余项安全隐患的整改落实情况进行现场逐一复核。

后勤管理处副处长（主持工作）代成书指出，饮食服务中心在日常后厨管理中要继续严把仓库存贮、食品安全、卫生消杀等关口，并对现有老旧的硬件设备设施分阶段、分步骤进行改造，同时加强相关人员卫生及安全知识培训，打造标准、安全、高效的后厨环境。

代成书强调，针对各级管理部门提出的整改要求，必须逐一逐项查找问题，找准问题症结及根源，要以今年学校食堂领域突出问题专项整治、学校党委第六轮巡查工作及“后勤管理服务规范年”为契机，切实完成食堂各项整改工作，落实好具体任务和责任，在新学期来临前以全新的风貌迎接全校师生的返校。在今后的工作中，要持续树牢安全红线意识，提升风险防范能力和水平，坚决打好安全生产攻坚战，为学校的建设做好高质量的后勤保障。