9月28日一大早，高坪校区可园餐厅、雅苑餐厅外，顺庆校区学子餐厅外分别布置的美食展台已罗列好各种食材，万事俱备，只待客来。

9时，学校第三届美食文化节正式开幕。学校党委常委、副校长张波出席开幕式并讲话：“我希望，通过这次美食文化节，大家不仅能够享受到美食带来的快乐，更能深刻体会到美食文化的博大精深，激发起对传统文化的热爱与传承之心。”张波希望通过此次美食节活动，能够增进同学之间的友谊，收获成长，进一步增强全校师生与学校后勤的互动与融合性，共同创造一个和谐美好的校园文化氛围，树立健康的饮食理念，传递餐桌上的文明，成为爱粮节粮的践行者。

随后，张波与宣传部、学工部、团委及后勤管理处的领导同志一起为同学们切蛋糕，美食文化节正式启动。 

美食节上，各个会场都拿出自己的特色菜品，供学生免费品尝，学生对美食进行投票，最终选出5道美食节最佳菜品。现场还展销了超百种地方小吃和特色美食，羊肉串、铁板鱿鱼、卤味、烧烤、臭豆腐、冰粉凉糕、特色甜品等，让师生在品尝美味的同时感受中华美食文化的博大精深。在满足了味蕾的同时，同学们还参加了美食节之厨神大赛，纷纷展示了自己最拿手的菜品，平时握笔的手熟练地切菜掌勺，现场锅碗瓢盆叮当作响，菜香四溢。各会场同时还开展了食品安全知识竞猜及游园小游戏活动，并向积极参与的师生发放奖券，在享受美味的同时也加深了美食文化和食品安全的认识。会场四周的食品安全展板，让同学们了解了中国传统美食文化，学习了食品安全知识。

同学们踊跃参与并纷纷表示，有一种“川北医夜市”进校园的感觉，美食就在我们身边，能够品尝到各种地方风味小吃，非常开心，希望以后有更多这样的活动可以参与。

炊烟四起抚人心，最是校园烟火气。美食文化节的举办既丰富了校园饮食文化，又提升了学校师生的归属感、幸福感，后勤管理处将继续以服务师生为中心，积极响应师生美好生活新期盼，不断创新餐饮服务，打造师生的“满意食堂、放心食堂”，推动我校饮食文化向高质量发展。

本次主题为“邂逅秋意浓、美味川北医”的美食文化节活动由后勤管理处主办，饮食服务中心及三家对外托管经营企业联合承办，为期两天。据悉，本次活动期间，共发出6000余张就餐抵用券、小礼品等，其中不乏 “霸王餐”等大奖。活动共推出各类美食展台、档口47个，包括从地方引进的具有浓烈川北地方特色美食档口21个。