为深入贯彻落实校园食品安全主体责任，进一步加强校园食品安全管理，2025年10月15日上午8:30，学校在行政楼四楼418会议室组织召开了餐饮保障服务与食品卫生安全十月工作调度会。学校党委常委、副校长张波主持会议并讲话，后勤管理处处长、饮食服务中心管理人员、食品安全员、南充市临开集团食堂负责人、川云轩餐饮服务有限公司负责人及各食堂经理等相关人员参加了会议。

会上，教辅保障系统党委书记、后勤管理处副处长陈守云传达学习了国家市场监督管理总局发布的《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》精神，通报了最高人民法院遴选发布的2025年涉校园食品安全典型案例，结合实际对食堂工作提出要提高政治站位，强化思想认识；转换工作理念，强化监管效能；坚持问题导向，强化整改落实，守牢食品安全底线，确保校园食品安全三点要求。公司负责人郑声莲汇报了食堂工作整体情况。饮食服务中心主任陈加林汇报了开学以来监管食堂中发现的餐饮保障与食品卫生安全方面的问题及整改情况。临开集团食堂负责人唐偲围绕餐饮服务与安全管理作了发言。

后勤管理处处长代成书对下一阶段工作提出要求。强调要切实提高站位，深刻认识高校食堂在服务育人、保障办学中的基础性与关键性作用，充分理解学校履行监督管理职责的必要性与严肃性；要压实主体责任，健全公司管理体系，加强日常管理，严格执行各项规章制度，层层传导责任压力，坚决防范化解各类食品安全风险；要强化协同联动，形成工作合力，公司及各食堂应主动加强与学校的沟通，共同保障师生的饮食安全与服务质量。

张波作总结讲话。他强调，食品安全无小事，各单位要进一步提高政治站位，压实主体责任，加强协同配合，以高度的责任感和使命感抓好餐饮保障与食品卫生安全工作，并就进一步筑牢校园食品安全防线提出四点要求：一是提高站位，强化责任担当。坚持心往一处想、劲往一处使，切实把食品安全工作作为一项良心工程、底线工程抓实抓细，坚决杜绝一切安全隐患。二是注重细节，严格规范执行。高度重视流程管理，不折不扣执行食品安全相关标准，高标准严要求做好每一个环节，确保各项工作规范有序。三是深入一线，坚持问题导向。管理人员下沉食堂、深入现场，实地查看细节、发现问题，坚持举一反三，持续开展风险隐患排查整治，切实把问题解决在一线。四是持续学习，提升服务质效。转变观念、主动学习，借鉴先进经验，总结自身做法，提升专业素养与管理水平；加强沟通协调，相互监督、相互促进，共同为广大师生营造安全、放心、优质的餐饮环境。