为深入贯彻落实校园食品安全主体责任，进一步加强校园食品安全管理，2025年11月13日上午，学校在行政楼四楼416会议室组织召开了餐饮保障服务与食品卫生安全十一月工作调度会。学校党委常委、副校长张波主持会议并讲话。后勤管理处负责人、饮食服务中心管理人员、食品安全员、南充市临江新区建设开发集团有限公司食堂负责人、南充川云轩餐饮服务有限公司负责人及各食堂经理等相关人员参加会议。

会上，教辅保障系统党委书记、后勤管理处副处长陈守云领学了《四川省地方标准高等学校学生食堂建设和管理服务规范》，通报了四川省2025年涉校园食品安全的典型案例，并结合学校实际对食堂工作提出三点要求：强化底线思维，筑牢食品安全“防火墙”；聚焦服务升级，提升师生满意度；压实责任链条，确保工作落地见效。川云轩负责人郑声莲汇报了近期食堂工作整体情况，饮食服务中心主任陈加林汇报了监管中发现的问题及整改情况，临开集团食堂负责人唐偲围绕餐饮服务与安全管理作了发言。

后勤管理处处长代成书对下一阶段工作作出部署，强调要深入学习标准规范，层层压实责任，重点推进五项工作：一是对照“日管控”发现问题，严格按规范整改落实；二是加强临江校区食堂运行管理，切实履行经营责任；三是统筹从业人员培训，将培训结果纳入考核；四是协同提升餐饮服务质量，配合开展十一月食品安全专项整治与第三届美食节活动；五是认真组织“后厨开放日”与市场询价，确保原料价格公开透明。

张波在总结中强调，食品安全是校园安全的基石，必须始终坚持“零容忍”态度，把各项工作抓实抓细抓到位。他指出，后勤服务是育人体系的重要组成部分，要不断完善整改机制，筑牢食品安全防线。围绕下一步工作，他提出四点要求：一要逐项落实会议部署，优化询价机制，强化成本管控与价格支持；二要全面提升菜品质量与服务水准，不断改善师生就餐体验；三要强化系统思维，注重细节管理，加强队伍能力建设；四要牢固树立安全意识，将食品安全贯穿于餐饮保障各环节，以实际行动服务学校高质量发展。