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十里酒香,千年文化

发布日期:2018-07-21 点击:

为积极响应川北医学院以 “青春大学习,奋斗新时代”为主题的“科技、文化、卫生”三下乡社会实践活动,教育引导当代大学生深化对习近平新时代中国特色社会主义思想、党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想“四川篇”的认识和理解,川北医学院口腔医学系赴宜宾市江安县三下乡医疗健康志愿服务团前往宜宾市五粮液集团,对“国之瑰宝”五粮液进行了深入学习探访。

                          【万里长江第一城】

      有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市,是宜宾五粮酒的故乡。酒文化历史源远流长。“国之瑰宝”五粮液,正是在这片神奇的沃土上孕育着她的芬芳和甘醇,历经两千多年历史,从“蒟酱”到明代的杂粮酒,其间凝结了无数酿酒人艰苦卓越的追求,终于成就了“五粮液”这朵酒文化的繁花。

                          【神州琼浆五粮液】

      五粮液素有“三杯下肚浑身爽,一滴沾唇满口香”的赞誉。它采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,酿造出了香味纯浓的“杂粮酒”。此酒色、香、味俱佳,又是用五种粮食酿造而成,故称“五粮液”。

                          【领略华夏酒文化】

为了坚持开展“两学一做”学习教育活动,贯彻落实四川省委十一届三次全会“大学习、大讨论、大调研”的理念,在实践中进一步领略酿酒文化,传承并发扬华夏传统,7月20日,川北医学院口腔医学系赴宜宾江安三下乡团队来到五粮液集团,先后参观了全国最高的企业形象雕塑—奋进塔,全国规模最大的酒文化博览馆,气势宏大的鹏程广场,美丽幽雅的酒圣山。站在酒圣山顶,俯瞰整个五粮液厂区,一阵阵酒香飘来,不禁让人感叹五粮液集团浓郁的文化气氛、优美的工作环境、先进的技术设备和一流的科技人才,不愧是“十里酒城”孕育下的五粮酒厂。伴随解说员自豪激扬的讲述,大家深入了解到酿酒工艺与过程,源远流长的酿酒史以及五粮液集团敬业奉公、精艺克靡的企业精神。正是这种“为消费者生、为消费者长,为消费者忧、为消费者乐”的企业价值观,才使酿酒这一古老的传统行业,在五粮液焕发出勃勃生机。让每一个来此参观的人,都感受到企业的精神和魅力。


       此次探访与实践相结合的活动,让队员们感受到中国传统文化的源远流长,让酒文化走进生活,同时增强了当代大学生的民族自豪感与荣誉感,是一次意义深远的文化探索活动。

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