为进一步提升学校后勤服务保障能力，加强对外包食堂的监督管理和考核，近期，后勤管理处对校内三家外包食堂进行了年度考评工作，后勤管理处班子成员、饮食服务中心骨干成员、各外包食堂负责人参加了本次考评会。

会上，三家外包食堂负责人对2022-2023年度所开展的各项工作和下学年工作计划进行了详细汇报，着重从食品安全、制度建设、台账资料、原料采购、日常保障、菜品质量、饭菜价格、服务质量、物资存贮、员工培训、重大活动等方面进行了汇报。后勤管理处饮食服务中心对各外包食堂经营数据、学生网络舆情、学生满意度调查、每日检查情况、每周考核情况、每月扣分扣款情况等工作进行了汇报。

后勤管理处副处长（主持工作）代成书肯定了三家外包食堂在2022-2023年度中的餐饮服务工作，尤其是在疫情期间及时、安全、有效地提供了餐饮保障，全年度无一重大食品安全事故发生；他指出，针对日常检查和师生反映的突出问题，各食堂要立行立改，加强食品安全管理、丰富菜品、合理定价；他要求饮食服务中心要进一步落实食品安全管理责任，强化物资源头管理，组建餐饮监管学生志愿者队伍、狠抓食品安全检查、价格专项调查、餐饮服务月等活动，不断提升餐饮服务质量；他强调，要以食堂领域突出问题专项整治为契机，加强制度建设，流程管理，外包食堂考评工作一定要按照合同要求严格执行，不能流于形式，加大师生满意度问卷调查及师生意见、建议的收集，并督促各外包食堂完成整改落实，更加全面、认真、规范地履行服务合同，为全校师生提供更加优质的餐饮保障服务。

最后，校方人员根据《川北医学院对社会企业参与学生食堂经营管理年度考核评议表》有关内容对三家外包食堂进行了考核评议。

责任编辑：邹思良