为切实加强学校食堂食品安全监管，压实食品安全主体责任。6月19日下午，学校党委常委、副校长何永斌带队以“四不两直”的方式深入高坪校区雅苑餐厅、可园餐厅和顺庆校区学子餐厅进行食品安全专项检查。后勤管理处负责人及相关工作人员陪同检查。

何永斌一行对各学生食堂的后厨加工区、库房、售卖区、留样间等重点区域进行了全面检查，详细了解了食材来源、储备与加工的各个环节和以及相关食品卫生安全管理制度与措施落实等情况。对工作人员服务水平、饭菜质量和价格、师生投诉建议等方面进行了深入调研，对检查发现的问题能够整改的要求立行立改，不能及时解决的提出了具体整改要求。

何永斌强调，2023年是“后勤管理规范建设年”，后勤管理处要狠抓食堂规范管理和服务质量的提升，自办食堂要通过改革、培训、绩效考核的办法来完善内部管理，调动工作的积极性；托管食堂要多引导、监管、考核，改善服务方式、内容，最终得以提升师生满意度。要时刻绷紧食品安全这根弦，以高度的政治责任感和使命感抓好食品安全工作，切实保障广大师生饮食安全。

责任编辑：陈飞宇