9月27日,四川省教育厅高校食堂食品安全工作检查组一行17人莅临我校,就我校食堂食品安全及清真食堂工作进行专项检查。学院副院长李健,后勤产业处处长郭仕伟,副处长蒲君、肖永飞,后勤总支副书记任正军以及饮食服务中心、校医院、办公室有关同志参加了汇报会并陪同检查组检查。
汇报会上,副院长李健首先代表学校欢迎检查组各位领导、各位专家来学校检查指导工作,并简要介绍了学校发展概况及后勤现状;郭仕伟同志专题汇报了我校学生食堂食品安全工作。听完汇报后,专家组认真查阅了食堂食品安全工作的各类制度材料及证件,并进行了情况反馈,对我校学生食堂食品安全工作给了充分肯定和高度评价。检查组认为,学院领导高度重视食堂食品安全工作,为食堂的发展提供了一个很好的环境,学院善抓沟通,思路清晰、善抓重点,隐性地建立了一个食品安全控制体系。同时也提出,清真食堂的工作,对后勤伙食这块来说值得研究和探讨,在以后的过程中,应注重过程管理,建立一个彻彻底底的、食品安全控制体系。
随后,检查组对学生食堂进行现场检查,仔细查看了食堂的布局流程、操作间、原料仓库、食品卫生等情况。


