美食沟通你我，共享快乐生活。4月14日-16日，川北医学院2023年美食文化节在顺庆、高坪校区顺利举行。

14日上午，美食文化节开幕式在高坪校区太阳城广场举行，学校党委副书记黄平，党委常委、副校长何永斌，党委常委、宣传部部长、统战部部长杨竹秋，学生工作部、教辅保障系统党委、后勤管理处负责同志出席开幕式。

何永斌在讲话中指出，学校举办此次美食文化是加强校园文化建设、推动学校服务育人、提高大学生综合素质的一项重要举措，不仅向广大师生展示特色美食文化，让师生充分领略到饮食文化的魅力，同时也在倡导文明就餐、食品安全、厉行节约、健康搭配方面发挥积极作用。美食文化节的举办，将进一步推进学校餐饮服务质量提升，筑牢食品安全防线，丰富师生就餐体验，传播健康的饮食文化和观念，搭建后勤餐饮行业与师生之间的沟通桥梁，让师生参与到校园餐饮的监督和建设中，助力学校高质量发展。

黄平宣布2023年美食文化节开幕，随后与会嘉宾共同切开开幕蛋糕，分享给现场师生品尝。

美食节上，各会场都拿出自己的特色菜品，六十多道各色美食精彩呈现，供学生免费品尝，学生对美食进行投票，最终选出5道美食节最佳菜品。

活动邀请了30多家地方特色小吃进入校园，新疆烤羊肉、长沙臭豆腐、钵钵鸡、川北凉粉……各种色香味俱全的美食摆满了展位，师生门争相品尝，体验地方特色美食带来的快乐。

各会场进行中华美食及食品安全知识竞猜，并向答对的师生发放奖券，师生踊跃参与，在享受美味的同时也加深了美食文化和食品安全的认识。

厨神大赛上，师生们以3人为一组，平时握笔的手熟练地切菜掌勺，现场锅碗瓢盆叮当作响，菜香四溢。

本次活动还邀请到学校学生社团表演才艺，优美的舞蹈、悦耳的歌声、师生的欢呼，现场气氛不断高涨。

此次美食文化节是疫情后首次举办，由学校后勤管理处主办，饮食服务中心及驻校三家餐饮单位承办，活动围绕全校师生开展，通过“吃”、“看”、“做”、“学”、“答”、“玩”六个方面来完成,寓教于乐，身行力践。

责任编辑：陈飞宇